CNBC Lampung

Loading

Cimol Lampung: Kenyal dan Kopong di Dalam, Sensasi Rasa Aneka Bumbu yang Bikin Ketagihan!

Lampung, provinsi di ujung selatan Sumatra yang terkenal dengan kekayaan alam dan kulinernya, kini juga diramaikan dengan jajanan khas Sunda yang tak kalah populer: Cimol. Mirip dengan cireng, namun dengan bentuk dan karakteristik uniknya sendiri, cimol telah menjadi favorit banyak orang, terutama di kalangan anak muda Lampung yang doyan ngemil.

Cimol: Bola Kenyal dan Kopong yang Menggoda

Nama Cimol sendiri merupakan akronim dari “aci digemol” atau “aci digumpal”, merujuk pada adonan dasarnya yang terbuat dari tepung tapioka (aci) yang digumpalkan. Berbeda dengan cireng yang cenderung pipih, cimol berbentuk bulat kecil dan digoreng dengan metode khusus hingga mengembang dan bagian dalamnya menjadi kopong. Sensasi kopong inilah yang menjadi daya tarik utama cimol, memberikan tekstur yang ringan sekaligus kenyal saat digigit.

Adonan cimol biasanya dibumbui sederhana dengan bawang putih, garam, dan merica, sehingga rasa gurihnya sudah terasa bahkan sebelum ditaburi bumbu. Proses penggorengan yang tepat sangat penting agar cimol matang sempurna, tidak meledak, dan menghasilkan tekstur kopong yang diinginkan.

Ledakan Rasa dari Aneka Bumbu Bubuk

Keunikan dan kepopuleran Cimol tak lepas dari aneka bumbu bubuk yang ditaburkan setelah digoreng. Setelah cimol panas diangkat dari penggorengan, ia akan ditaburi bubuk bumbu secara merata, memastikan setiap bola cimol terlapisi dengan sempurna. Berbagai varian rasa bumbu bubuk ini siap memanjakan lidah Anda:

  • Balado: Memberikan rasa pedas manis yang khas dan sedikit gurih.
  • Keju: Rasa gurih asin keju yang cocok untuk penggemar rasa creamy.
  • Jagung Manis: Rasa manis gurih jagung yang familiar dan disukai banyak orang.
  • Pedas (original): Bagi Anda pencinta pedas murni, bubuk cabai pedas adalah pilihan utama.

Perpaduan antara tekstur cimol yang kenyal di luar dan kopong di dalam, dengan ledakan rasa dari bumbu bubuk, menciptakan pengalaman ngemil yang sangat menyenangkan dan bikin nagih

Cimol di Lampung: Camilan Kekinian yang Merakyat

Cimol kini mudah ditemukan di berbagai sudut kota di Lampung, mulai dari pedagang kaki lima, gerai jajanan di pusat perbelanjaan, hingga kafe-kafe yang menyajikan camilan modern. Ini adalah pilihan sempurna untuk teman santai, nongkrong, atau sekadar mengganjal lapar dengan cita rasa yang familiar namun tetap seru. Kepraktisan dan harga yang terjangkau juga menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat Lampung.

Mengenaskan Siswi Meninggal Diduga Korban Pembunuhan di Lampung

Sebuah kejadian mengenaskan menggemparkan warga Lampung setelah seorang siswi ditemukan meninggal dunia dengan banyak luka tusukan di tubuhnya, diduga kuat sebagai korban pembunuhan. Peristiwa tragis ini terjadi pada Kamis, 22 Mei 2025, dan menyisakan duka mendalam bagi keluarga serta menimbulkan keresahan di tengah masyarakat. Pihak kepolisian setempat kini tengah melakukan penyelidikan intensif untuk mengungkap pelaku dan motif di balik kejahatan keji ini.

Korban diketahui berinisial DS (16), seorang siswi kelas 11 di salah satu SMA di Bandar Lampung. Jasad DS ditemukan oleh warga pada Jumat pagi, 23 Mei 2025, sekitar pukul 06.30 WIB, di semak-semak yang sepi di pinggir Jalan Raya Natar, Lampung Selatan, tak jauh dari area perkebunan. Penemuan jasad dengan kondisi mengenaskan ini segera dilaporkan kepada pihak berwajib. Tim identifikasi dari Polres Lampung Selatan dan Polda Lampung langsung mendatangi lokasi kejadian untuk melakukan olah TKP.

Kasat Reskrim Polres Lampung Selatan, AKP Riki Permana, menjelaskan bahwa dari hasil pemeriksaan awal di lokasi, ditemukan banyak luka tusukan benda tajam di tubuh korban, terutama di bagian dada dan perut. “Kami menemukan indikasi kuat bahwa korban adalah korban pembunuhan karena luka-luka yang ditemukan. Kami juga sedang mengumpulkan keterangan dari saksi-saksi dan memeriksa rekaman CCTV di sepanjang jalan menuju lokasi penemuan,” ujar AKP Riki pada Jumat, 23 Mei 2025. Jasad korban kemudian dievakuasi ke Rumah Sakit Bhayangkara Polda Lampung untuk dilakukan autopsi guna mengetahui penyebab pasti kematian dan alat yang digunakan pelaku.

Pihak keluarga korban, yang tinggal di Kecamatan Natar, mengaku syok dan terpukul atas kejadian ini. Mereka terakhir kali melihat DS pada Kamis sore sebelum korban pamit pergi untuk menemui temannya. Hingga malam hari korban tak kunjung pulang, sehingga keluarga memutuskan untuk melaporkan kehilangan ke polisi. Petugas kepolisian terus bekerja keras untuk mengungkap kasus ini. Sejumlah saksi, termasuk teman-teman korban dan orang-orang terdekat, telah dimintai keterangan untuk mencari petunjuk.

Kasus korban pembunuhan sadis ini menjadi prioritas utama bagi kepolisian Lampung. Masyarakat diimbau untuk tetap tenang namun meningkatkan kewaspadaan, serta segera melaporkan kepada pihak berwajib jika memiliki informasi yang dapat membantu penyelidikan. Diharapkan pelaku dapat segera ditangkap dan mempertanggungjawabkan perbuatannya di mata hukum, sehingga keadilan bagi korban pembunuhan dapat ditegakkan.